Abdyika är en vingård i sydvästra Bulgarien, grundad 2005 med ambitionen att skapa uttrycksfulla kvalitetsviner.
Gården ligger vid gränsen till Grekland, i Strimonadalen – Melnikdruvans ursprungliga hemvist – och omges av fyra snötäckta berg som skapar ett unikt mikroklimat.

Abdyika är mer än en vingård – det är en symbol för tradition och den osynliga, tidlösa länken mellan människan och jorden, förmedlad i varje droppe vin. Precis som Park Hotel bygger allt på kvalitet, kärlek till hantverket och det där lilla extra. Därför passar vi så bra ihop – två världar förenade av passion, historia och omsorg för detaljerna.

Abdyikas vingård drivs av ett tiotal erfarna vingårdsarbetare vars kunskap har förts vidare genom generationer. 
Allt arbete i vingården sker med noggrann hand – 
från beskärning och gallring till skörd – 
där varje vinranka vårdas individuellt.

Vi är stolt delägare i den anrika vingården Abdyika. 
Hos oss kan du njuta av dessa fantastiska viner och uppleva smaken av en unik terroir, direkt i hjärtat av Linköping.
Varmt välkomna att besöka vår bar och testa något unikt!